Sinopsis – Harry Scalletti es un policía del departamento de homicidios de Los Ángeles de métodos poco ortodoxos que, junto con su compañero Julius Jackson, lleva tiempo tras la pista de Bigote Manchú, un ladrón de poca monta y bigote falso. En una vigilancia, Bigote Manchú consigue huir y herir de gravedad a Julius. El comisario, Templeton Smith, antiguo veterano de guerra y excompañero en el cuerpo de John Scalletti, padre de Harry, le reprime por el fracaso de la operación, y le envía a Girona, ciudad europea donde según la Interpol Bigote Manchú ha huido. Scalletti partirá hacia Girona, no sin saber que en apenas 72 horas ha de celebrase allí una cumbre internacional, y que la organización terrorista internacional SPECTRUM intentará boicotear para llevar a cabo su maléfico plan de dominar el mundo.
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Scalletti: Girona connection nace con la firme voluntad de homenajear a las series policíacas de los años 70 y 80, tipo Las calles de San Francisco, Starsky & Hutch y Los Hombres de Harrelson, entre otras, pero pasándolas por el filtro de la parodia y el humor absurdo de filmes como Top Secret, Agárralo como puedas o Con el arma a punto.