En un futuro cercano, con el fin de recortar el gasto social, el Gobierno ha tomado la decisión de promover el sacrificio de personas no útiles para la sociedad. Las personas sacrificadas (ancianos mendigos, huérfanos…) son vendidas en las carnicerías como alimento. Plácido, un ayudante de carnicería, se esfuerza en ocultar ante su jefe y sus clientes el incipiente párkinson que padece. Al mismo tiempo intenta ocultar su amor secreto por su vecina, Esperanza. Las desconfianzas estarán a flor de piel.